Browcyl, Brownis Pisang Khas Makassar

Biasanya, sajian yang paling saya incar saat ada hajatan di mana pun itu adalah penganan dengan olahan pisang. Gak tahu rasanya kearifan lokal seketika muncul jika berhadapan dengan mereka -hihi-, dengan sigap saya bakal duduk di depan piring sajian yang berisi kue-kue yang ada pisangnya, apalagi dalam hajatan Bugis-Makassar penganan berbahan dasar pisang pasti tidak pernah ketinggalan.

Begitupun akhir Ramadhan kemarin ketika mengisi ngobrol santai tentang internet sehat yang digelar oleh Komunitas Blogger Makassar, di Mall Phinisi Point Makassar, sekaligus buka puasa dan anjangsana dengan adik-adik panti asuhan. Acara berlangsung meriah karena kehadiran adik-adik panti dengan antusias mereka melontarkan pertanyaan-pertanyaan yang lucu-lucu saat sesi tanya-jawab-.

_Saya dioleh-olehin bwonis pisangnya Browcyl! Yaampun senangnya selain juga emang brownis yang satu ini jadi kesukaan karena manisnya pas di lidah saya, layer pisang yang ada di dalamnya juga menambah nilai dari rasa brownis ini, teman yang asyik untuk menghabiskan sore bersama secangkir teh hangat.

Continue reading “Browcyl, Brownis Pisang Khas Makassar”